Paola Pedron Grife Enológica» curso de vinho. Paola Pedron Grife Enológica. A Arte de Degustar Vinhos Prazerosamente.

Recentes Encontros – Saraus Vinho | Saúde | Cosmetologia do VINHO … Casa da Moça no Espaço PPGE um pedacinho do Mercadão …

editorpaolapedron — Sun, 26 Jun 2011 03:01:58 +0000

PASSE MOMENTOS CULTURAIS AGREGADORES E DE DESCONTRAÇÃO conosco!

Telefone no 5572 7920 tire suas dúvidas e … faça sua reserva!

*** 01-07-2011 – Nesta prróxima sexta – receberemos das 14 às 20h - para conversarmos sobre o Vinho dando dicas gerais – com a degustação de um Carmenere seriamente vinificado por mãos Borgonhesas – William Fevre - e falarmos da Cosmetologia do Vinho para Mulheres e Homens … participação R$ 45,00 – dos quais R$ 30,00 serão revertidos em um de nossos produtos que queira escolher.

* degustação de dois copos de vinho; pão com castanha do Pará …

Marque conosco! deixe a “cosmetologia do Vinho” cuidar de você …

VINOTAGE & P P G E .

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*** 09 de junho - ENCONTRO ESPECIAL NA BAIXADA SANTISTA – OS SABESPIANOS & PAOLA PEDRON GRIFE ENOLÓGICA - VINHO – SAÚDE & DANÇA … aquecendo os corações e o inverno!

*** 16 de junho - grupo fechado no Espaço- aprendendo o fascinio deste sano alimento.

*** 18 de junho - PARRILADA - presença da Família DOMINIO CASSIS

DICAS DE HARMONIZAÇÕES OUSADAS … SAÚDE – VINHO – BELEZA & PARRILLADA

A ousadia na harmonização faz parte do aprendizado – algumas informações de combinação por contraste - benefícios do vinho na saúde e na beleza e usando a Cosmetologia do Vinho.

Com a presença da Família DOMINIO CASSIS incrementado com mãos de descendência Espanhola e Italiana (e mostrando as raízes do Uruguai como o pequeno grande tesouro que é) desde * a Bruschetta que será servida com azeite extra-virgem orgânico do Vale de Limari até a “Parrillada” (você sentirá o carinho e empenho em cada pedacinho) :

* Morcilla Espanhola * Linguiça Tipo Chistorra (embutido de origem Vasco/Navarro) * Linguiça Toscana com ervas do Chimichurri (feito artesanalmente)

* Paleta de Cordeiro uruguaio nas brasas com Chimichurri … acompanhado com arroz vermelho Biodinâmico. Tudo devidamente harmonizado com vinhos especiais tanto do Uruguai , com vinhedo de manejo orgânico, como do Chile em Pirque - vinhos feitos com igual cuidado por mãos Borgonhesas ….

*** julho – VINHO | SABORES | CHEIROS & CORES … NO MERCADÃO! saindo do Espaço PPGE.

FAÇA A SUA RESERVA PELO FONE 55 11 5572 7920

Você tem idéia do que os polifenóis da uva, propria para fazer vinho, fazem por você?

CONHEÇA NOSSA LINHA DE COSMÉTICOS !

A COSMETOLOGIA DO VINHO A SEU FAVOR …

FLASHES DE NOSSOS RECENTES EVENTOS … (cliquem nas fotos para vê-las em zoom).

Meses de abril e maio :

“UM PEDACINHO DO MERCADÃO EM NOSSO ESPAÇO - CASA DA MOÇA em destaque – e mais: … aprendizado dos benefícios do vinho e dos alimentos com harmonizações ousadas.
Vinho | Saúde | Beleza …COSMETOLOGIA DO VINHO …
Vinho : Armamento naturalistico – discernimento da análise organoléptica
Vinhos & Frutas Exóticas …

Vinhos escolhidos a dedo e devidamente preparados ...Ambiente acolhedor, agregador ... cheio de cultura enológica ...

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Teve festa na AESABESP!! Comemorando a vida e um 2011 maravilhoso!

Paola Pedron — Tue, 21 Dec 2010 14:05:17 +0000

FESTA DE CONFRATERNIZAÇÃO NA NOSSA QUERIDA AESABESP

21-12-10

A estes amigos e amigas tão queridos da AESABESP … a este cliente especial … a esta Associação – o nosso MUITO OBRIGADA e que 2011 venha cheinho de coisas luminosas, boas …saudáveis e regadas a bom vinho !!! SAÚDE!!!

Espie também no site da AESABESP

A união sempre se fará necessária …

Gerente de Marketing da AESabesp

Preparada com muito carinho!

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Aconteceu … Livraria da Vila: 28 de Outubro “Encontro enocultural Saúde, Prazer & Saber!”

editorpaolapedron — Fri, 22 Oct 2010 18:00:00 +0000

ACONTECEU NA LIVRARIA DA VILA !

“ESPAÇO SANTO GRÃO CAFÉ …”

Encontro enológico - Vinho: Saúde, Prazer & Saber na Livraria da Vila (de Moema) por Paola Pedron

28 de outubro de 2010 das 19h30 as 21h30.

Na ocasião sortearemos uma Agenda Diário Enológico 2011 – com ensinamentos envolventes.

Encontro sensorial que aperfeiçoará a AVALIAÇÃO no ato de degustar seu vinho

e, lhe dará informações sobre os encantadores benefícios do vinho na Beleza e na Saúde

(tanto da mulher como do homem). Será um pacote anti-stress delicioso!

Faça sua inscrição pelo e-mail: inscricoes@livrariadavila.com.br R$ 65,00 valor da participação.

ou www.livrariadavila.com.br

Este encontro enológico que mostrará também O Diário de Anotações A Arte de Degustar Vinhos, oferecerá a degustação de três vinhos; alimentos para os exercícios gusto-olfativos e fichas de avaliação.

Vinho, Saúde e Saber: reciclando a Vida na Livraria da Vila.

Charmosa Livraria da Vila na Av. Moema,493, no Bairro de Moema

Você encontra desde já, na Livraria da Vila nosso DiárioEnológico e, poderá aproveitar também para preenchê-lo com sua avaliação dos três vinhos qualitativos que serão degustados nesta ocasião.

Fone da Livraria : 55 11 5052 3540 55 11 5052 3540

qualquer dúvida e explicação sobre o conteúdo ligue para 55 11 55727920 e procure pela Paola.

Seguramente ela te dará retorno!

ESPAÇO DO “SANTO GRÃO CAFÉ” CARINHOSAMENTE PREPARADO PARA VOCE NESTA DATA. VINHO&CAFÉ …

Um lugar charmoso e aconchegante Vinho & Café ...

A “Livraria da Vila” de Moema, “O Santo Grão” e a “Grife Enológica Paola Pedron”

Unen-se proporcionando a você algo especial …

Inscreva-se valerá a pena!

Tudo que envolverá este evento terá valores diferenciados.

Santo Grão vista interna Livraria da Vila ... lá se para para pensar, ler, saborear um delicioso Café e aprender sobre Vinho!

Prazer, sabor, cultura, lazer … saúde!

A parte – para quem quiser apreciar – este “Panino” de salmão defumado será preparado para combinar com os vinhos.

Aqui será preparado para receber você ... com um delicioso aprendizado enológico ...Dicas da avaliação sensorial do Vinho, beneficios a Saúde e a Beleza ... fisica e da alma!

O café se avalia e se saboreia como o vinho: corpo, aroma, acidez, textura …

Um pouco da Historia do Santo Grão …

( Inovadores e prestadios)

Santo Grão agrega valor ao mundo do café e o melhor que está em torno desse negócio: pessoas. Pessoas, por exemplo como Fabio Ruella, degustador do Brazilian Specialty Coffee Association e juiz internacional do programa “Cup of Excelence”, um dos juizes e degustadores de café mais reconhecidos no Brasil, responsável pelo blend Santo Grão. Pessoas que se reúnem mensalmente para aprender sobre café, para fazer cursos especiais na unidade da Oscar Freire e trocar suas experiências. O fenômeno Santo Grão firma-se na liderança por sua habilidade em reunir pessoas movidas pelos mesmos interesses, tanto no negócio quanto na sua vocação em atrair tribos das mais diferenciadas matizes.

Quem são seus idealizadores? Se perguntarmos isto ao casal que abriu o primeiro Santo Grão na cidade – Marco Kerkmeester e Renata Esteve – eles dirão que Santo Grão não tem dono e é propriedade e idéia de todos os seus colaboradores, freqüentadores e amigos da casa. Santo Grão é o grãozinho que existe dentro de cada um. Quando se deixa germiná-lo e se expressar, trilham-se caminhos muito além do café…