Texto original: Jornal O estado de São Paulo 11/04/1999 – Por Hugh Johnson - 18/10/2005

Ele não é nada mais que suco de uva fermentado, uma bebida que acompanha a humanidade desde seus primeiros…

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ABBA – por Dra. Raquel Salgado – 29/09/2005

ABBA – Logo Oficial

A ABBA – Associação Brasileira de Exportadores e

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Por Dr. Jairo Monson de Souza Filho - 23/07/2005

Todas as virtudes terapêuticas do vinho para os homens beneficiam também as mulheres. Mas o vinho reserva alguns favores exclusivos para as mulheres. É deles…

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Texto original: Revista Gula – Ed. Março/2005 – Por Cristiana Menichelli - 13/04/2005

Aos 43 anos, o cineasta americano Jonathan Nossiter nunca deu tantas entrevistas como desde o lançamento do documentário

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Não devemos nos deixar orientar pelas primeiras impressões. Devemos sim avaliá-las serenamente e tranquilamente explorá-las. A maceração carbônica é uma técnica de vinificação de vinhos tintos onde…

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Qual a influência e efeitos do Vinho na Diabete?

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A revista Época publicou em seu número de 19 de janeiro de 2004 um artigo sob o título “Vinhos Turbinados”. Um assunto polêmico, mas atual.

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A Sakura apresenta Il Vino Vnerabile.

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Nenhuma frase identificou a capacidade de envelhecer com dignidade dos vinhos tintos, da conhecida: “quanto mais velho melhor”. O fato é que não é exatamente assim.

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Resultados de uma pesquisa comparando os efeitos dos carvalhos francês e americano na produção do vinho.

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