Por RP & Marketing – Grife Enológica Paola Pedron - lançamento novembro de 2009
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Dicas e Informações
Diário de Anotações Enológico Arte de Degustar Vinhos- Agenda Permanente 2011 – 2012
sábado, 24 de julho de 2010No Twitter Paola Pedron – Grife Enológica – 2010-07-23 Entrega de Prêmio – Top of Business
quinta-feira, 22 de julho de 2010
Tivemos a alegria de receber o Troféu Marketing e Empreendedores que estará homenageando empresas e profissionais Liberais que mais se destacaram dentro de suas atividades.
Critérios de escolha:
Esta é uma…
Livraria da Vila terá Paola Pedron em agosto – evento enocultural- 2010-08-26
quarta-feira, 21 de julho de 2010
Encontro enológico - Vinho: Saúde, Prazer & Saber na Livraria da Vila (de Moema) por Paola Pedron
Em 26 de agosto de 2010 – das
Vinho – A Saúde e a Beleza da Mulher
terça-feira, 9 de março de 2010Por RP & marketing – Livraria Cultura e A Arte de Degustar Vinhos – 08/03/2010
Clique na imagem para informações sobre o evento
Decantar brancos? Posso? Devo?
terça-feira, 5 de janeiro de 2010Alguns brancos jovens e muito encorpados, como grandes Borgonhas, os melhores Hermitages e os maiores Chardonnays do Novo Mundo, melhoram quando decantados uma hora antes de serem servidos…
Degustação e Avaliação… Sem Sofismo
terça-feira, 5 de janeiro de 2010“Saboreando um vinho … na pratica sabores e aromas são negligenciados.
O que torna um perito em um especialista em vinhos é algo notavelmente básico:
Ele cheira e saboreia de
Harmonização de Vinhos e Pães
terça-feira, 5 de janeiro de 2010Aprenda a ousar com os alimentos. Cada prato requer atenção.
A consistência e a textura dos alimentos, que também serão resultantes da técnica usada na forma de prepará-los, juntamente com os temperos usados é…
Connaisseur | Significado
terça-feira, 5 de janeiro de 2010Conhecedora/conhecedor “connaisseur” de vinhos
Pessoa com ou sem títulos, mas possui e desenvolve um grande conhecimento sobre viticultura; vinicultura e enologia.
Que sabe que deverá aprender sempre com o vinho e a vinha…
Origem do termo “Sommelier”
terça-feira, 5 de janeiro de 2010Você sabe a origem do termo “Sommelier”?
Durante o Renascimento francês, quem se predispunha comprava o título de “sommelier” para então fazer parte da comitiva do rei ou de um nobre.
Durante as viagens…