ACONTECE NA LIVRARIA DA VILA em OUTUBRO! Não perca!

“ESPAÇO SANTO GRÃO CAFÉ …”

Encontro enológico  - Vinho: Saúde, Prazer & Saber na Livraria da Vila (de Moema) por Paola Pedron

Em outubro de 2010

Encontro sensorial que aperfeiçoará a AVALIAÇÃO  no ato de degustar seu vinho

e, lhe dará  informações  sobre os encantadores benefícios do vinho na Beleza  e na Saúde

(tanto da mulher como do homem).  Será um pacote anti-stress delicioso!

Faça sua inscrição pelo e-mail:  inscricoes@livrariadavila.com.br

ou      www.livrariadavila.com.br

Este encontro enológico que mostrará também O Diário de Anotações A  Arte de Degustar Vinhos,  oferecerá a degustação de três vinhos; alimentos para os  exercícios gusto-olfativos e fichas de avaliação.

Vinho, Saúde e Saber: reciclando a Vida na Livraria da Vila.

Charmosa Livraria da Vila na Av. Moema,493, no Bairro de Moema

Você encontra desde já, na Livraria da Vila nosso DiárioEnológico e, poderá aproveitar também para  preenchê-lo  com sua avaliação dos três vinhos qualitativos que serão degustados nesta ocasião.

Fone da Livraria :  55 11 5052 3540 -

qualquer dúvida e explicação sobre o conteúdo ligue para  55 11 55727920 e procure pela Paola.

Seguramente ela te dará retorno!

ESPAÇO DO “SANTO GRÃO CAFÉ” CARINHOSAMENTE PREPARADO PARA VOCE NESTA DATA.   VINHO&CAFÉ …

Um lugar charmoso e aconchegante Vinho & Café ...

A “Livraria da Vila” de Moema,  “O Santo Grão” e a “Grife Enológica Paola Pedron”

Unen-se proporcionando a você algo especial …

Inscreva-se valerá a pena!

Tudo que envolverá este evento terá valores diferenciados.

Santo Grão vista interna Livraria da Vila ... lá se para para pensar, ler, saborear um delicioso Café e aprender sobre Vinho!

Prazer, sabor, cultura, lazer … saúde!

A parte – para quem quiser apreciar – este “Panino” de salmão defumado será preparado para combinar com os vinhos.

Aqui será preparado para receber você ... com um delicioso aprendizado enológico ...Dicas da avaliação sensorial do Vinho, beneficios a Saúde e a Beleza ... fisica e da alma!

O café se avalia e se saboreia como o vinho: corpo, aroma, acidez, textura …

Um pouco da Historia do Santo Grão  …

( Inovadores  e prestadios)

Santo Grão agrega valor ao mundo do café e o melhor que está em torno desse negócio: pessoas.  Pessoas, por exemplo como Fabio Ruella, degustador do Brazilian Specialty Coffee Association e juiz internacional do programa “Cup of Excelence”, um dos juizes e degustadores de café mais reconhecidos no Brasil, responsável pelo blend Santo Grão. Pessoas que se reúnem mensalmente para aprender sobre café, para fazer cursos especiais na unidade da Oscar Freire e trocar suas experiências.  O fenômeno Santo Grão firma-se na liderança por sua habilidade em reunir pessoas movidas pelos mesmos interesses, tanto no negócio quanto na sua vocação em atrair tribos das mais diferenciadas matizes.

Quem são seus idealizadores? Se perguntarmos isto ao casal que abriu o primeiro Santo Grão na cidade – Marco Kerkmeester e Renata Esteve – eles dirão que Santo Grão não tem dono e é propriedade e idéia de todos os seus colaboradores, freqüentadores e amigos da casa. Santo Grão é o grãozinho que existe dentro de cada um. Quando se deixa germiná-lo e se expressar, trilham-se caminhos muito além do café…

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Ótima, Bravíssima, Um encanto …. Atenciosa,Excelente, palestra interessantíssima, Bastante dinâmica, ensinamentos passados com suavidade!

-Todo este zêlo e cuidado para nos receber, e principalmente seu sorriso pleno é muito acolhedor. Ficamos  INTEIROS desligado dos problemas … é uma terapia!

- Gostei muito da abordagem,principalmente  do preparo do ambiente …. o aroma , os exercícios

… Foram sorteadas Cinco assinaturas da Revista DiVino  e  Vinhos da Dominio Cassis – Bodega

Vinho Reciclando A Vida, o Saber, A Arte & a Dança! Ciclo Aesabesp!

Explorando Sensações e a Sensibilidade de cada participante.

A Confraternização inicial ...

Pit Stop ... de conhecimento.

No decorrer da palestra ... perguntas interessadas.

O envolvimento dos participantes...

A comparação entre vinhos afinados em carvalho americano e francês chamaram a aten!

Vinhos desta noite ...

Começando os exercícios de Dança ... complementando o pacote anti stress.

O Personal Dancer Felipe em parceria com a Grife Enológica. Momentos de descontração ...

Confraternização perfeita ... além do efeito "Terapêutico benéfico" para o físico e para alma.

A Aesabesp, aos participantes, a Dominio Cassis (Martin Conde), ao Vino Venerábile (Renato Nakaya) e a DiVino (Marcus Mendonça) o nosso Muito Obrigada!

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Momento Gourmet, na Rede NGT

Criativo, com nome sugestivo… Momento Gourmet é um Programa feito para os amantes da boa Gastronomia.

Programa diário simples, mas ao mesmo tempo sofisticado e com conteúdo.
Às segundas-feiras, Fábio Arcanjo ensina deliciosas receitas, passa dicas de como organizar a dispensa, a cozinha, os alimentos na geladeira e no freezer e toques de boas maneiras à mesa.

Às terças, quartas e quintas-feiras, Arcanjo recebe Chefes de Cozinha, Culinaristas, das mais variadas áreas e restaurantes, Nutricionistas, Sommeliers, Especialistas (entre eles a conhecedora Paola Pedron – cuja metodologia de ensino sempre surpreende e definitivamente envolve), e membros de Confrarias.

E, às sextas-feiras, recebe Personalidades do cenário artístico, político ou anônimos que cozinham por hobby.

Com 1 hora de arte, em meio a uma conversa informal e bem humorada, o convidado vai para o fogão e mostra seus dotes culinários.

A receita completa sempre está disponível no Site do Apresentador.

Ao final de cada Programa, Fábio Arcanjo degusta a preparação do convidado e passa o serviço do mesmo.

A intenção é ter um produto comercial diferenciado no ar, com sucesso de audiência e crítica, além de ser uma referência no horário da TV.

Não é a toa que “Momento Gourmet com Fábio Arcanjo” já se mostrou ser um programa feito para os amantes da boa gastronomia

• Curso: Dicas e ensinamentos enológicos
• Local: Canal 48 – Rede NGT – Canal aberto | Participação de Paola Pedron às quartas, entre 14/15 horas
• Contato:
  • (telefone) 0 ++ 11 2827.2600
  • (e-mail) momentogourmet@redengt.com.br
• Informações: www.fabioarcanjo.com.br e www.redengt.com.br

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Perspectiva feminina - Vinho: a saúde e a beleza da mulher

Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, a Livraria Cultura preparou uma série de eventos nas unidades Bourbon Pompéia, Market Place, Villa Daslu e Villa-Lobos. Nesta noite, a unidade do shopping Villa-Lobos receberá Paola Pedron, estudiosa de enologia, para um bate-papo sobre os prazeres desta arte. Na ocasião, abordará temas correlatos do universo feminino e sobre os mistérios do vinho, além de desmistificar algumas técnicas de degustação.

• Curso: Vinho na saúde e beleza da mulher / Por Paola Pedron
• Local: Livraria Cultura Shopping Villa-Lobos – Av. Nações Unidas, 4777 – São Paulo/SP
• Contato: (e-mail) grifeenologica@paolapedron.com.br
• Informações: www.livrariacultura.com.br

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