Um dos assuntos mais apaixonantes e que sem dúvida atrai a tantos é a ENOLOGIA. Para a introdução e o aprofundamento neste mundo tão complexo e fascinante, Paola Pedron oferece cursos, palestras e workshops diferenciados, apresentando a arte de apreciar e degustar vinhos prazerosamente e com propriedade.Paola é estudiosa de enologia e atua há dezoito anos com pioneirismo no aperfeiçoamento das técnicas de avaliação, exercícios e degustação, e no desenvolvimento de eventos enologicos diferenciados.Ao longo destes anos ministra suas aulas com competência e notável simplicidade, ensina com seriedade e encanta até os mais profundos conhecedores(as), com seus conhecimentos e didática ímpar. ***
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